L’appellation Margaux est certainement l’une des plus prestigieuses du vignoble de Bordeaux. Appellation d’origine contrôlée depuis 1954, Margaux s’étend sur presque 1500 hectares, ce qui fait d’elle la plus grande des 6 appellations communales du Médoc en plus d'être celle qui compte le plus grand nombre de Grand Crus Classés en 1855 (21). Margaux regarde la Garonne et profite d’un terroir très particulier qui comporte notamment 6 niveaux de graves, autre caractéristique qui la rend unique dans le Médoc. Le vin rouge Margaux tire également sa typicité de sols constitués de graviers et de galets dans un ensemble argilo-sableux.
À l’origine du vin rouge Margaux se trouvent principalement le cabernet sauvignon et le merlot. Cépage phare de la rive gauche de Bordeaux, le cabernet sauvignon donne de la structure, de la puissance et de beaux arômes de fruits noirs. Margaux est l’appellation du Médoc qui comporte la plus grande quantité de merlot, cépage identitaire de la rive droite charmeur. Le vin rouge Margaux peut également comporter en faibles quantités du cabernet franc et du petit verdot.
Généreux, élégants, complexes, puissants et très aromatiques, les vins de Margaux ont une capacité de garde très importante. Un des très grands vins de Bordeaux.
Il y a 363 produits.
