Description

La typicité d’un grand vin rouge de Margaux

La propriété

Le Château d’Issan est un cru de Bordeaux renommé depuis le XIIème siècle. Il s’inscrit dans l’histoire comme un de ces crus d’exception servi de tous temps à la table des rois et des empereurs. Le Blason d’Issan, Second Vin du château d’Issan a été créé en 1995.

Le vignoble

Le vignoble de 59 hectares s’étend sur trois appellations. La majeure partie est cultivée sur les croupes de graves et collines alluviales de Margaux. Les plus jeunes vignes cultivées sur le terroir de Margaux sont à l’origine de Blason d’Issan.

Le vin

Très belle référence de son appellation, le Second Vin du Château d’Issan – Blason d’Issan – offre l’expression d’un grand vin rouge de Margaux.

Le millésime

Au Château d’Issan, magnifique propriété de la rive gauche de Bordeaux, 2018 restera dans les mémoires comme une année marquée par de forts contrastes climatiques. À l’hiver et au printemps pluvieux se sont succédés de très beaux mois d’été avec un soleil rayonnant jusqu’à la date des vendanges. L’alternance de journées chaudes et de nuits fraîches aura favorisé une maturité idéale des cépages.

Vinification et élevage

Les vendanges ont ainsi débuté le 24 septembre avec les Merlots pour s’achever le 11 octobre avec les Cabernets en permettant de récolter des baies de petite taille, dotées d’une peau épaisse, en présentant un fruit magnifique et des tanins offrant une belle texture soyeuse. Les vinifications « haute-couture » ont été conduites dans le plus grand respect du fruit et du terroir en privilégiant des remontages très doux.

Assemblage

Cabernet sauvignon (52%) et merlot (48%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Blason d’Issan 2018

Dégustation

Nez

Le nez présente un fruit éclatant d’intensité.

Bouche

La bouche dévoile une belle matière précise et raffinée. Un très grand millésime de Blason d’Issan.