Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Ducru-Beaucaillou 2012

Dégustation

Robe

Le Château Ducru-Beaucaillou 2012 est doté d'une jolie robe de couleur rubis sombre.

Nez

Au nez, ce vin de Saint-Julien dévoile un joli bouquet de fruits rouges notamment de cassis.

Bouche

Le Château Ducru-Beaucaillou 2012 offre des tanins suaves, tendus par une bonne acidité. C'est un vin très bien construit, plein, parfaitement équilibré.

Un grand vin de Saint-Julien au terroir d’exception 

La propriété

Emblématique Cru Classé de Saint-Julien, le Château Ducru-Beaucaillou veille sur un terroir prestigieux. En 300 ans, six familles se sont employées à faire rayonner avec éclat ce cru à la réputation mondiale jamais démentie. Appartenant à la famille Borie depuis 1941, le Château Ducru-Beaucaillou tient son nom de son terroir de « beaux cailloux » constitué de graves günziennes. Conduit par Bruno Borie, le Château Ducru-Beaucaillou figure au rang de l’élite des grands vins rouges de Saint-Julien. Millésime après millésime, ses crus ravissent les amateurs de grands vins du Médoc dans le monde entier.

Le vignoble

La particularité du Château Ducru-Beaucaillou tient à l’exceptionnelle qualité de son vignoble implanté sur la rive gauche de Bordeaux. Les vignes sont implantées sur des sols de graves günziennes et pyrénéennes déposées par l’estuaire de la Gironde il y a près de deux millions d’années. De ces sols pauvres naissent des vins d'exception.

Assemblage

Cabernet sauvignon

Merlot