Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Ducru-Beaucaillou 2009

Dégustation

Robe

Le Château Ducru-Beaucaillou 2009 est doté d'une splendide robe à la couleur pourpre intense.

Nez

Au nez, ce vin de Saint-Julien dévoile des arômes riches de fruits noirs très mûrs avec une touche de cèdre.

Bouche

Le Château Ducru-Beaucaillou 2009 présente une bouche à la trame épaisse et pulpeuse agrémentée de tanins denses, veloutés et suaves. Ce vin de Saint-Julien possède une superbe fraîcheur au fruité éclatant. Sa finale est d'une souplesse féline et d'une impressionnante persistance. 

Un grand vin de Saint-Julien au terroir d’exception 

La propriété

Emblématique Cru Classé de Saint-Julien, le Château Ducru-Beaucaillou veille sur un terroir prestigieux. En 300 ans, six familles se sont employées à faire rayonner avec éclat ce cru à la réputation mondiale jamais démentie. Appartenant à la famille Borie depuis 1941, le Château Ducru-Beaucaillou tient son nom de son terroir de « beaux cailloux » constitué de graves günziennes. Conduit par Bruno Borie, le Château Ducru-Beaucaillou figure au rang de l’élite des grands vins rouges de Saint-Julien. Millésime après millésime, ses crus ravissent les amateurs de grands vins du Médoc dans le monde entier.

Le vignoble

La particularité du Château Ducru-Beaucaillou tient à l’exceptionnelle qualité de son vignoble implanté sur la rive gauche de Bordeaux. Les vignes sont implantées sur des sols de graves günziennes et pyrénéennes déposées par l’estuaire de la Gironde il y a près de deux millions d’années. De ces sols pauvres naissent des vins d'exception.

Assemblage

Cabernet sauvignon (85%)

Merlot (15%)