Description

Un Margaux d'exception alliant puissance et élégance

La propriété

Le Château Siran, établi en 1428, est un domaine viticole prestigieux situé à Margaux. La famille Miailhe, à la tête du domaine depuis 1858, perpétue une tradition d'indépendance, ayant refusé le classement de 1855. Le vignoble, cultivé selon des pratiques durables, produit des vins délicats et équilibrés.

Le vignoble

Le vignoble de Château Siran s'étend sur 25 hectares au sein de l'appellation Margaux. Il est planté sur une croupe s'élevant jusqu'à 12 mètres d'altitude, composée d'alluvions anciennes recouvertes de fins graviers siliceux. Cette configuration géologique exceptionnelle confère aux vins leur caractère distinctif. Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne et la plus ancienne parcelle datant de 1920.

Vinification et élevage

Les raisins, récoltés manuellement en petites cagettes, sont triés à la vigne puis au chai sur tables de tri. La fermentation s'effectue en cuves inox thermorégulées de 60 à 180 hl. Des remontages et délestages sont pratiqués selon les lots, avec une macération à 26-28°C pendant 10 à 15 jours. La fermentation malolactique est partiellement réalisée en barriques. L'élevage dure 12 mois, avec 30 % de barriques neuves en chêne français à grain fin et toast moyen.

Assemblage

L'assemblage du Château Siran 2024 comprend 56 % de cabernet sauvignon, 36 % de merlot et 8 % de petit verdot..