Description

Un grand vin rouge de Margaux signé Prieuré-Lichine

La propriété

4ème Grand Cru Classé en 1855, le Château Prieuré-Lichine, présente toute la typicité de la superbe appellation Margaux, située sur la rive gauche de la région de Bordeaux.

Le Château du Prieuré de Cantenac devient le Château Prieuré-Lichine suite à son rachat par le charismatique Alexis Lichine, le « Pape du vin » en 1951. À sa mort en 1989, son fils Sacha reprend les rênes du domaine jusqu’en 1999, date à laquelle la propriété entre dans le giron du groupe Ballande.

La philosophie du Château Prieuré-Lichine est tournée vers l’excellence dans l’élaboration de grands vins révélant toute l’expression et la diversité des grands terroirs de l’appellation Margaux.

Le vignoble

Avec ses 78 hectares de vignes, le Château Prieuré-Lichine est à la tête d’un vignoble à l’extraordinaire terroir. Plantées sur des graves garonnaises typiques de l’appellation Margaux, les vignes de 30 ans bénéficient d’un terroir d’exception.

Le millésime

Après un hiver doux et sec suivi d’un printemps frais et humide, l’été 2019 aura été très sec et chaud. En automne, les pluies de mi-septembre ont permis d’éviter un stress hydrique trop important pour la vigne en favorisant une maturation plus longue.

Vinification et élevage

Vendanges en cagettes du 13 septembre au 15 octobre. Table de tri vibrante. Tri manuel et tri optique. Pas de foulage. Encuvage gravitaire. Cuvaison de 28 à 30 jours. Élevage en barriques (60% d’un vin, 40% neuves).

Assemblage

Cabernet sauvignon (62%), merlot (35%), petit verdot (3%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Prieuré-Lichine 2019

Dégustation

Charnu et velouté, ce Château Prieuré-Lichine 2019 représente parfaitement le profil de l’appellation Margaux.