Description

Un grand vin de Margaux frais et harmonieux

La propriété

Le Château Palmer est une véritable star de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de la région de Bordeaux. Avec des débuts en biodynamie entamés en 2009, le Château Palmer a fait le choix de convertir l’ensemble du vignoble dès 2014. Après avoir bâti sa légende sur des millésimes devenus mythiques, Château Palmer continue d’écrire son histoire placée sous la direction du talentueux Thomas Duroux.

Le vignoble

Le Château Palmer 2023 est un vin de Margaux issu d’un terroir exceptionnel situé à proximité immédiate de l’estuaire de la Gironde. Le Château Palmer dispose d’un encépagement inhabituel en Médoc faisant la part belle au merlot (47%), qui figure aux côtés du cabernet sauvignon en proportions égales (47%) associés au petit verdot (6%).

Le millésime

Frais et humide, l'hiver est marqué par un épisode gélif le 4 avril sans impact pour le vignoble. Instable, le printemps se caractérise par une forte pression sanitaire contenue grâce au savoir-faire des équipes. Une floraison homogène laisse présager des rendements généreux. Chauds mais voilés, les mois de juin et juillet précèdent un début août maussade contrebalancé par un premier épisode caniculaire (17 au 24 août) qui stoppe la croissance végétative au profit d’une bonne maturité des baies, avant un second pic de chaleur dix jours plus tard assurant une concentration optimale des raisins. Débutées le 11 septembre, les vendanges sont stoppées 7 jours en raison de risques orageux, avant de reprendre sous de très bonnes conditions.

Assemblage

Ce Château Palmer 2023 est le fruit d’un assemblage de cabernet sauvignon (50%), de merlot (46%) et de petit verdot (4%).