Description

Le style unique d’un grand vin de Margaux

La propriété

Troisième Grand Cru Classé au Classement Officiel de 1855, Château Palmer est une véritable star de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de la région de Bordeaux. Avec des débuts en biodynamie entamés en 2009, le château Palmer a fait le choix de convertir l’ensemble du vignoble dès 2014. Après avoir bâti sa légende sur des millésimes devenus mythiques, Château Palmer continue d’écrire son histoire placé sous la direction du talentueux Thomas Duroux.

Le vignoble

Millésime après millésime, ce Troisième Grand Cru Classé au Classement Officiel de 1855 emblématique de l’appellation Margaux continue de séduire par sa constance et sa régularité, avec des vins porteurs d’un style iconique.

Le millésime

Si les grands vins naissent dans les grands terroirs, on dit souvent que « les grands terroirs regardent l’eau ». Localisé à proximité immédiate de l’estuaire de la Gironde, Château Palmer a bénéficié de l’influence protectrice du fleuve, jouant comme un régulateur climatique préservant la propriété des effets désastreux du gel lors du mois d’avril 2017. La connaissance parfaite des parcelles et la conduite respectueuse du vignoble en biodynamie ont ensuite permis d’extraire le meilleur de ce millésime délicat pour offrir une expression précise et authentique du terroir complexe de Château Palmer.

Assemblage

Merlot (54%), cabernet sauvignon (42%), petit verdot (4%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Palmer 2017

Dégustation

Sans exubérance et parfaitement équilibré, le vin séduit par son harmonie au palais, développant toute son intensité aromatique sur une trame précise qui révèle la douceur de tanins fondus. Porteur d’un style unique, déjà magnifique, Château Palmer 2017 se sublimera avec le temps, empreint de cette profondeur et cette noblesse dont seuls les Grands Crus ont le secret.