Description

Un grand vin de Margaux puissant et d'une grande élégance

La propriété

Le Château Lascombes, établi au XVIIe siècle par Antoine de Lascombes, est un domaine situé sur la plus haute colline de Margaux. Acquis en 2022 par la famille Lawrence, ce deuxième cru classé en 1855 s'étend sur des terroirs graveleux variés, favorisant la complexité de ses vins.

Le vignoble

Les vignes de Château Lascombes s'épanouissent sur un terroir d'exception de l'appellation Margaux, caractérisé par une mosaïque de sols argileux, graveleux et calcaires. Cette diversité géologique confère au vin sa remarquable complexité et sa profondeur. Le vignoble bénéficie d'un microclimat idéal, influencé par la proximité de l'estuaire de la Gironde, permettant une maturation optimale des raisins.

Le vin

2024 est le premier millésime élaboré intégralement par Axel Heinz, figure emblématique des grands vins toscans. Fort de son expérience, il a rejoint le domaine en 2023 et insuffle une nouvelle dynamique en valorisant le cabernet sauvignon et le terroir historique de Margaux à travers une viticulture et des vinifications de haute précision.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles suivies d'un tri rigoureux. La vinification privilégie la douceur et l'extraction par infusion, respectant pleinement l'intégrité du fruit. La macération, d'une durée de 20 à 30 jours déterminée par des dégustations quotidiennes, permet d'extraire avec précision les composés aromatiques et les tanins. L'élevage s'effectue ensuite dans un assemblage harmonieux de barriques, de foudres et d'amphores, apportant complexité et finesse au vin.

Assemablage

Ce Château Lascombes 2024 est issu d'un assemblage dominé par le cabernet sauvignon (65 %), complété par le merlot (30 %) et une touche de cabernet franc et petit verdot (5 %).