Description

L’expression aromatique et le raffinement d’un grand vin rouge de Margaux

La propriété

Le Château Lascombes est un illustre Cru Classé de Margaux, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Couvrant 120 hectares de l'appellation Margaux, ce domaine historique a récemment été acquis par la famille Lawrence.

Le vignoble

Situé sur la rive gauche de Bordeaux en appellation Margaux, le vignoble du Château Lascombes bénéficie de divers types de sols, apportant une complexité unique à ses vins. Les méthodes viticoles incluent un effeuillage du côté du levant en juin/juillet et un éclaircissage des grappes si nécessaire. Les raisins sont récoltés entièrement à la main en caissettes de dix kilos et triés avant et après égrappage pour garantir une qualité optimale.

Le vin

2023 est le premier millésime élaboré par Alex Heinz, nouveau Directeur de la propriété, après avoir dirigé deux emblématiques domaines toscans, Ornellaia et Masseto.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles suivies de tris rigoureux. Vinification douce par infusion. Macération de 20 à 30 jours. Le vin est élevé en barriques, foudres et amphores.

Assemblage

Ce Château Lascombes 2023 est le fruit d’un assemblage de cabernet sauvignon (70%), de merlot (27%) et de petit verdot (3%).