Description

Un vin rouge de Pessac-Léognan aromatique et délicat

La propriété

Le Château de Fieuzal appartient depuis 2001 à Brenda et Lochlann Quinn. Originaires d'Irlande, ils perpétuent avec dynamisme et passion au fil des millésimes l’expression authentique de ce terroir conférant la signature des vins du Château de Fieuzal. Le vignoble est implanté sur un terroir typique de l'appellation Pessac-Léognan, favorable aux principaux cépages bordelais.

Le vignoble

Ce Cru classé de Graves veille sur un vignoble d’exception avec des vignes âgées de 30 ans en moyenne, implantées sur un terroir constitué de sols fins recouverts de graviers.

Assemblage

Château de Fieuzal 2020 est issu d’un assemblage de merlot (65%), de cabernet sauvignon (30%) et de petit verdot (5%).

Dégustation

Robe

La robe est d’une belle couleur grenat parée de reflets rubis.

Nez

Le nez mêle avec gourmandise des fragrances de fruits des bois (mûre sauvage, myrtille, cassis, framboise) à de rafraichissantes notes épicées de poivre.

Bouche

Précise et d’une grande élégance, la bouche séduit par sa fraicheur et sa sapidité. Une tension prédominante en bouche se conjugue à de savoureuses notes de réglisse, de poudre de cacao ainsi qu’une trame tannique tout en délicatesse et une finale qui fait écho à la richesse aromatique du nez.