Description

Un flacon singulier célébrant un Premier Grand Cru Classé "A" de Saint-Émilion

La propriété

Ce premier grand cru classé tire son nom Château Angélus des vignerons qui entendaient sonner simultanément les trois églises au cœur de la célèbre cité médiévale de Saint-Émilion. Cette propriété mythique de l’appellation fut fondée en 1782 et, depuis 8 générations, la famille de Boüard de Laforest veille sur ce patrimoine exceptionnel de la rive droite de Bordeaux.

Le vignoble

Château Angélus est un vin de Saint-Émilion issu d’un terroir d'exception dont les vignes âgées de 38 ans en moyenne sont situées sur le coteau sud de Saint-Émilion. Ce terroir s’étend sur des sols argilo-calcaires sur la partie haute et des sols argilo-sablo-calcaires à flanc de coteau.

Le vin

Singulier, le flacon noir et doré de ce millésime 2012 célèbre tant les importants travaux engagés sur la propriété que l’accession de la propriété au rang de Premier Grand Cru Classé « A » ainsi que l’arrivée de la huitième génération à la direction de la propriété.

millésime

Un printemps particulièrement instable précède un été aux conditions optimales.

Assemblage

Merlot (55%)

Cabernet franc (45%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Angélus 2012

Dégustation

Nez

Expressif, le nez exhale d'intenses fragrances fruitées.

Bouche

La bouche exprime harmonieusement les deux cépages compostant l'assemblage. La structure conférée par le cabernet franc se conjugue idéalement avec le toucher velouté ainsi que l'élégance et la précision du merlot.

Garde

Ce vin de Saint-Émilion peut patienter en caves jusqu'en 2025-2045.