Description

La fraîcheur et l’équilibre d’un grand vin rouge de Pessac-Léognan signé Malartic-Lagravière

La propriété

Sous l’égide de la famille Bonnie, le majestueux château Malartic-Lagravière a connu une spectaculaire progression. Ce Grand Cru Classé de Graves bénéficie d’un emplacement d’exception, avec un vignoble superbement situé sur une croupe de graves. Doté d’installations techniques à la pointe de la technologie, le château Malartic-Lagravière rayonne sur l’appellation avec des vins blancs et des vins rouges qui se distinguent parmi les plus beaux crus de Pessac-Léognan.

Le vignoble

Le vignoble du château Malartic-Lagravière s’étend sur 73 hectares de vignes dont 64 en A.O.C rouge sur l’appellation Pessac-Léognan. Les sols sont constitués de graves sèches et argileuses et reposent sur sous-sols de calcaire coquillé et de veines d’argile.

Le millésime

2019 fera incontestablement partie des grands millésimes de la propriété. Tout au long de l’année, le travail quotidien des équipes techniques sous la conduite de Jean-Jacques Bonnie a porté ses fruits. La climatologie extrême de l’année 2019 a donné naissance à de grandes choses en soulignant la typicité du terroir de Malartic et l’identité des cépages. Les merlots sont ainsi ronds et charnus avec une intense expression aromatique tandis que les cabernets présentent une grande finesse de tanins, de la fraîcheur et de la complexité.

Vinification

Vinification en petites cuves tronconiques bois et inox thermorégulées.

Élevage

18 mois environ sur lies fines en fûts de chêne français avec une proportion de 65% de bois neuf.

Assemblage

Cabernet sauvignon (55,9 %), merlot (41,3 %), cabernet-franc (2,8%).

Dégustation

En primeur, château Malartic-Lagravière rouge 2019 séduit par la délicatesse et la précision de sa palette aromatique. Fraîcheur, éclat du fruit, texture veloutée, finesse et amplitude de la trame tannique, tous les éléments sont réunis pour souligner la singularité du terroir de Malartic.