Description

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Clarté de Haut-Brion 2024

Dégustation

Robe

La robe séduit par son éclat jaune pâle, subtilement soulignée de reflets verts, expression de fraîcheur et de jeunesse.

Nez

Le nez s’ouvre avec délicatesse sur une expression raffinée. À l’aération, des arômes de melon et de pêche blanche se dévoilent progressivement, enrichis de touches caractéristiques du sauvignon, accompagnées de notes épicées élégantes.

Bouche

L’attaque est savoureuse et expressive, offrant une belle richesse aromatique. La bouche se déploie ensuite avec du volume, soutenue par une vivacité équilibrée. Le sémillon s’impose en finesse, apportant texture et profondeur. La finale, saline et légèrement amère, rafraîchit le palais et prolonge le plaisir.

Un vin blanc de Pessac-Léognan alliant éclat, finesse et intensité aromatique

La propriété

Née d’un terroir commun à deux légendes bordelaises, La Clarté de Haut-Brion est une cuvée unique. Issue à la fois du Château Haut-Brion et du Château La Mission Haut-Brion, elle incarne l’excellence de ces deux icônes de Pessac-Léognan. Fortes d’une histoire qui remonte au XVIᵉ siècle, ces propriétés se distinguent depuis des siècles parmi les plus grands noms du vignoble bordelais.

Le vignoble

Les vignes s’épanouissent sur les sols de graves profondes situés à Talence et Pessac, reposant sur un sous-sol mêlant argile, sable, calcaire et faluns, un calcaire coquillé typique de la région. Ce terroir remarquable donne naissance à des vins de Pessac-Léognan d’une précision et d’une élégance reconnues.

Le millésime

L’année 2024 débute par un hiver doux et humide, entraînant un débourrement précoce mais freiné ensuite par une forte pluviométrie. La pression des maladies cryptogamiques impose une vigilance accrue dès le printemps. La floraison est réussie pour les blancs mais plus irrégulière pour les rouges. Juillet marque une amélioration des conditions, suivie d’un travail minutieux en vert et d’un effeuillage précis pour préserver la qualité sanitaire et aromatique des raisins. Après une croissance lente, le terroir précoce de Haut-Brion a permis une maturation rapide et saine des raisins. Les vendanges des blancs, marquées par un bon équilibre et des arômes fins, se sont déroulées dans des conditions idéales. Les sauvignons se sont révélés particulièrement expressifs. Avant les vendanges des rouges, un vent sec a favorisé la concentration des baies tout en préservant leur intégrité. Grâce à un tri rigoureux, seuls les meilleurs fruits ont été retenus, annonçant un millésime prometteur, riche en contrastes et en expression.

Vinification et élevage

Le vin bénéficie d’un élevage en barriques, dont 42 % neuves.

Assemblage

Sémillon (64,5 %) et sauvignon blanc (35,5 %).