Château La Mission Haut-Brion 2016

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Mission Haut-Brion 2016

Dégustation

Robe

Intense robe rouge grenat.

Nez

Nez dense et très aromatique.

Bouche

Une attaque généreuse et douce précède une bouche ample et aux tannins remarquables.

Un grand vin rouge de Pessac-Léognan équilibré et complexe

La propriété

Voisin de l’illustre Château Haut-Brion, le Château La Mission Haut-Brion fait partie des références iconiques de Bordeaux, et ce, depuis des siècles. Fondée au XVIème siècle par la famille de Lestonnac, la propriété a ensuite été administrée par les prêtres Lazaristes. Appartenant désormais au domaine Clarence Dillon et au Prince Robert de Luxembourg, le Château La Mission Haut-Brion continue de briller parmi les plus grands vins du monde.

Le vignoble

Situé sur les communes de Talence et Pessac, le Château La Mission Haut-Brion veille sur un vignoble implanté sur des sols de belles graves reposant sur un sous-sol d’argile, de sable, de calcaire et de faluns (un calcaire coquillé). Les vignes du Château de La Mission Haut-Brion donnent naissance à de grands vins de Pessac-Léognan.

Le millésime

Après un été 2016 caniculaire, marqué également par la sécheresse, la qualité du terroir de la Mission Haut-Brion - aidé de pluies tombées à point nommé à partir du 13 septembre - a permis d'aller jusqu'aux maturités optimales sur Pessac-Léognan.

Assemblage

Merlot (57,5%)

Cabernet sauvignon (42,5%).