Description

Un grand vin rouge de Saint-Estèphe

La propriété

Propriété des frères Martin et Olivier Bouygues depuis 2006, le château Montrose est une référence emblématique de l’appellation Saint-Estèphe. Ce Second Cru Classé en 1855 veille sur l’un des plus beaux terroirs du Médoc. Dans le passé comme aujourd’hui, le château Montrose s’est distingué pour la qualité de ses vins, son style et sa distinction qui font de la propriété un domaine incontournable et mondialement réputé de par le monde.

Le vin

Second Vin du château Montrose, La Dame de Montrose est élaborée à partir du même vignoble que le Grand Vin. Majoritairement constitué de merlot, La Dame de Montrose offre une autre vision du terroir de Saint-Estèphe. Tout en souplesse et dominé par des notes de fruits rouges, ce vin présente une accessibilité plus immédiate dans sa jeunesse.

Le vignoble

Situé sur un emplacement d’exception considéré comme l’un des plus grands terroirs de la région de Bordeaux, le vignoble du château Montrose s’étend sur 95 hectares de vignes. Ce vaste vignoble d’un seul tenant constitue une rareté sur un terroir considéré comme un « noyau d’élite ». Situé non loin de l’estuaire de la Gironde, le vignoble de Montrose est implanté sur des terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse.

Le millésime

En plus de la démarche environnementale entreprise sur l’ensemble du vignoble, 2019 figure au rang des très grandes années du château Montrose. Les conditions climatiques de l’année renforcées par la mise en place de pratiques culturales « vertes » ont donné naissance à une très belle vendange, débutée le 19 septembre pour s’achever le 8 octobre. Les vendanges ont été effectuées de façon intra-parcellaire afin de vinifier les lots séparément.

Assemblage

Cabernet sauvignon (48%), merlot (45%), cabernet franc (3%), petit verdot (4%).

Dégustation

En primeur, La Dame de Montrose 2019 du château Montrose réunit toutes les qualités d’un très grand vin rouge de Saint-Estèphe dans un millésime en 9 qui allie précision, concentration et maturité des tanins.