Description
Né dans la région remarquable de Central Otago en Nouvelle-Zélande, Te Wahi est le fruit de deux vignobles aux caractères contrastés. Les parcelles rocailleuses de Northburn produisent un raisin intense et bien structuré, tandis que les sols plus souples de Calvert donnent des fruits au parfum opulent.
Complémentaires, ces vignobles s’associent pour révéler un vin au bel équilibre. La densité des tanins est contrebalancée par une vivacité croquante. Sombre, intense et élégant, ce vin capture l’essence du pinot noir de cette région.
Fiche technique