Charles Mignon - Cuvée Comte de Marne Brut Rosé Grand Cru :

A l’œil : Une robe teinte pétale de rose. Une mousse persistante et un cordon de bulles fines.

Au nez : riche et intense, des arômes de fruits rouges, griotte, cerise mûre, fraise des bois. Des arômes de fleurs blanches, Acacia, une touche crémeuse avec des légères notes beurrées, toastées.

En bouche : Une attaque élégante. Une évolution alliant la structure et la rondeur du Pinot Noir et la fraicheur du Chardonnay. Un style pure et charpenté, un équilibre parfait et une belle longueur.

Affinités Mets/Vins : Pour les épicuriens et œnophiles, cette cuvée est le champagne de repas par excellence, pour accompagner les mets les plus raffinés.